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MANUALE DEL CASARO

Manuale del casaro. Il latte, i fermenti, la coagulazione e la cagliata, la maturazione e i difetti dei formaggi

39,90 

10 disponibili

Descrizione

Manuale del casaro. Il latte, i fermenti, la coagulazione e la cagliata, la maturazione e i difetti dei formaggi

Informazioni aggiuntive

Peso 1,00 kg

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